Il 15 febbraio 2024 all’Ateneo della Federico II di Monte Sant’Angelo, si è tenuto il “Job Fair 2024, career day”, un importantissimo evento a cui hanno partecipano 100 aziende pronte ad incontrare laureati e laureandi in cerca di un’ occupazione.
Noi studenti del Petronio, in particolare di 3,4 e 5 TA “settore accoglienza turistica”, siamo fieri di aver partecipato a questo fantastico evento come hostess e steward e di aver contribuito all’iniziativa legata anche alla celebrazione degli 800 anni dell’università.
All’interno dell’Ateneo è stata effettuata una suddivisione per quanto riguarda le aree : una era dedicata a tutti gli stand delle aziende, in questo modo i laureati potevano farsi conoscere dai vari brand presenti.
L’altra era un’area dedicata a tutti i laureati che erano stati convocati dalle aziende stesse per effettuare un colloquio di lavoro.
È stata un’esperienza straordinaria ma soprattutto formativa per il nostro futuro, partecipare a un evento come questo… possibilità che non viene offerta a tutti.
articolo a cura di Christian Schiano Moriello della V TA
In occasione degli incontri professionalizzanti con esperti del mondo della ristorazione all’ipseoa Petronio di Pozzuoli,abbiamo avuto il piacere e l’onore di ospitare il capo barman dell’hotel Britannique di Napoli Amedeo Saide e Sergio Martinelli Sommelier wine Ambassador e direttore dell’azienda Restolution che si occupa di consulenza in campo di ristorazione e formazione del personale. L’incontro è stato molto proficuo e interessante per gli alunni; il tutto si è svolto fra lo stupore di cocktail fumanti e spumeggianti associati a nuove tecniche di miscelazione che hanno reso ancora di più l’idea di come il mondo della mixology sia in continua evoluzione così come la conoscenza e la gestione dei vini nelle attività ristorative sia fondamentale per il loro successo. Si è discusso soprattutto di come lo studio e l’approfondimento non solo delle materie professionali sia fondamentale per porsi come futuri professionisti in un mercato dove la clientela è sempre più esigente. Un ringraziamento ad Amedeo e Sergio che attraverso la loro professionalità e disponibilità sono riusciti a suscitare interesse e trasmettere messaggi positivi a tutti i discenti coinvolti. Ad maiora, W il Petronio e W la scuola pubblica.
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OPEN DAY IPSEOA PETRONIO
Domani 13 gennaio siamo lieti di accogliervi e farvi conoscere il nostro istituto e la nostra offerta formativa…vi aspettiamo numerosi.
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Azzurro Pozzuoli, il primo festival del pescato locale ora è realtà!
Siamo partiti oggi coi laboratori didattici delle classi quinte dell’Istituto Alberghiero “Lucio Petronio” di Pozzuoli e Monterusciello. I ragazzi stamattina hanno seguito un percorso di formazione: ogni incontro prevedeva due ore per classe, sui temi del pescato sostenibile e del pesce locale, andando a elaborare poi una progettazione di menu educativi, sui modi di valorizzare il pesce azzurro nel piatto a tavola e in cucina, attraverso la conoscenza dei processi di sostenibilità e di pesca sostenibile.
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Nei giorni 12-13-18 dicembre 2023 le classi quinte della sede di Monteruscello e di Pozzuoli parteciperanno ad un incontro di formazione per la valorizzazione del pescato locale, della sostenibilità e della filiera corta e dell’educazione agroalimentare a cura di “Agriculturalab” incaricata da IS.COM.P.srl nell’ambito del progetto “Azzurro Pozzuoli” finanziato dai fondi FEAMP della Regione Campania al Comune di Pozzuoli.
Giovedì 23 novembre 2023 nella palestra dell’Istituto, è stato organizzato, dalle referenti della nostra “Biblioteca viva “, la prof Carolina Varriale e la Prof Ilaria Musella, un evento a cui hanno partecipato tutte le classi terze dell’istituto.
L’ evento legato alla realizzazione dell’Uda “Made in sud”, ha visto la straordinaria partecipazione di Rossella Rizzaro, artista eclettica e insegnante di canto che ha ripercorso, attraverso la musica etnica e popolare, le tappe della nostra cultura.
Grande è stata la consapevolezza del senso di appartenenza ad una terra ricca di bellezza e tradizioni.
E’ stata una grande festa che si è conclusa con due squadre delle classi terze che si sono sfidate in una partita di pallavolo.
